本發(fā)明提供了一種提高出芽率的培養(yǎng)基質(zhì)及其制備方法。所述提高出芽率的培養(yǎng)基質(zhì)的制備方法為：將含氮肥料、無機(jī)磷酸鹽和硫酸鎂加入到水中，在50?60℃下加熱1?2小時，加入硅鋁酸鹽，在60?80℃下加熱2?3小時，趁熱過濾，取固體干燥，即得。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的培養(yǎng)基質(zhì)在確保豌豆苗的營養(yǎng)價值不降低的情況下大幅提升了豌豆苗產(chǎn)率。不僅如此，本發(fā)明的培養(yǎng)基質(zhì)在吸附豌豆苗排出的廢物硝酸鹽的同時釋放出含氮肥料，可以供其源源不斷得生長。使用了本發(fā)明種植出來的豌豆苗七茬出芽率最高可達(dá)77.5％，總酚含量最高可達(dá)846.2mg/g。