本發(fā)明公開提供一種含綠茶或紅茶或咖啡或巧克力或瑪咖的藜麥礦泉豆奶的制備方法。原料包含。速溶綠茶粉或速溶紅茶粉或速溶咖啡粉或巧克力醬或瑪咖粉、藜麥、黑豆或黃豆、鷹嘴豆或紅豆、枸杞粉、奶粉。將藜麥篩選、去雜、水洗、淘洗、凈化、浸泡、磨漿、煮漿。將豆類篩選、去雜、水洗、淘洗、凈化、浸泡、磨漿、煮漿。還包含礦泉水。將上述漿料加配料及輔料，調(diào)配、混合、提純、均質(zhì)、包裝、殺菌。