本發(fā)明公開了一種基于近紅外光譜的煙葉烘烤過程化學(xué)指標(biāo)預(yù)測方法，所述方法包括：獲取煙葉烘烤過程中的煙葉光譜；將所述煙葉光譜輸入到煙葉烘烤化學(xué)指標(biāo)預(yù)測模型中，計(jì)算所述煙葉的化學(xué)指標(biāo)值，所述化學(xué)指標(biāo)值包括水分、葉綠素、淀粉、蛋白質(zhì)、總糖和還原糖。本發(fā)明利用光譜分析和機(jī)器學(xué)習(xí)雙技術(shù)實(shí)現(xiàn)對煙葉的近紅外光譜快速定量建模，并應(yīng)用所建模型實(shí)時(shí)在線準(zhǔn)確預(yù)測烘烤過程煙葉的主要化學(xué)成分信息，從而為煙葉烘烤過程的精準(zhǔn)監(jiān)測與精細(xì)調(diào)節(jié)提供了一種過程分析方法。