本發(fā)明涉及一種食品中雙氧水殘留檢測(cè)的快速檢測(cè)裝置,所說的快速檢測(cè)裝置系由儲(chǔ)存管,硅膠圈、反應(yīng)管,吸管型導(dǎo)流棒,顯色液,穩(wěn)定劑組成。它可以檢測(cè)食品中雙氧水的含量;當(dāng)將樣品溶液加入反應(yīng)管后,整個(gè)反應(yīng)為一個(gè)封閉體系,樣品中的雙氧水與裝置中的試劑反應(yīng),產(chǎn)生顏色變化,可以根據(jù)顏色變化來半定量檢測(cè)樣品中雙氧水的含量。檢測(cè)過程直接通過顏色判斷結(jié)果,操作者不直接接觸化學(xué)試劑,操作簡(jiǎn)便、快捷,靈敏度高,滿足現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)需要。