本發(fā)明屬于化學分析領(lǐng)域，公開了一種利用頂空微滴萃取技術(shù)的前處理方法，再結(jié)合色譜儀(氣相色譜或者氣相色譜?質(zhì)譜聯(lián)用儀)來實現(xiàn)油脂中殘留溶劑的檢測方法。該方法采用中空纖維作為萃取溶劑載體，離子液體作為新型萃取劑，利用頂空微萃取技術(shù)萃取油脂中的殘留溶劑，采用高靈敏度的氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀或者氣相色譜儀對其進行定性、定量分析，為植物油中殘留溶劑控制提供檢測依據(jù)，為食品安全監(jiān)管部門及相關(guān)食品安全工作者提供更多的檢測方法選擇。同時，該方法實現(xiàn)了沒有配備頂空進行系統(tǒng)的儀器進行溶劑殘留的檢測。