本發(fā)明公開(kāi)了一種煙草中茄尼醇的提取純化和檢測(cè)方法及其應(yīng)用。所述提取純化方法：首先煙葉經(jīng)預(yù)處理、常溫水提、高溫水提、甲醇提取、丙酮提取、活性組分分離，得到茄尼醇粗份，再向茄尼醇粗粉中加入分析純二氯甲烷，超聲提取等步驟得到茄尼醇純品。本方法以初烤煙葉為原料直接進(jìn)行提取，取材方便、廉價(jià)易得。與化學(xué)合成相比，本方法步驟少、操作簡(jiǎn)單，經(jīng)分析檢測(cè)，本發(fā)明制備得到的茄尼醇純度高達(dá)90％以上，遠(yuǎn)高于市面所售茄尼醇純度，且不含茄尼醇二聚體，因此作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行煙草香氣物質(zhì)及其前體物的定量分析時(shí)更為準(zhǔn)確。