本發(fā)明屬于化學(xué)分析檢測技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及白酒或白酒接觸材料的金屬元素檢測方法。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種白酒或白酒接觸材料的金屬元素檢測方法。該方法包括如下步驟：采用ICP?MS在全掃描狀態(tài)下檢測白酒待測液或白酒接觸材料遷移液中的金屬元素；所述白酒待測液是由白酒經(jīng)微波消解處理得到，使有機物含量低于4％；所述白酒接觸材料遷移液是將白酒接觸材料與22℃體積分?jǐn)?shù)為4％的醋酸溶液于22℃接觸24小時得到的浸泡液。本發(fā)明方法能夠檢測到目標(biāo)元素范圍內(nèi)的金屬，還可以檢測到非目標(biāo)元素，并且，本發(fā)明方法在1分鐘內(nèi)即可掃描所有ICP?MS可以檢測到的金屬元素，節(jié)省了檢測時間和檢測成本。