本發(fā)明提供一種測定聚丙烯酰胺類物質中丙烯酰胺單體殘留量的方法,可以簡化操作步驟、降低操作費用,實現丙烯酰胺單體殘留量的規(guī)?；治觥ｋS著化學計量學的發(fā)展與應用,近紅外光譜分析技術現已廣泛用于工業(yè)、農業(yè)、醫(yī)學等領域,但尚未被應用于聚丙烯酰胺類物質中丙烯酰胺含量的測定。本發(fā)明以近紅外光譜分析儀為測量工具,來分析聚丙烯酰胺類物質中丙烯酰胺單體的殘留量,能有效減少測定過程中的勞動量,降低操作費用,提高工作效率。本發(fā)明具有快速、準確、操作簡便、費用低、不消耗任何試劑和標準物質等優(yōu)點,可以成為聚丙烯酰胺類物質質量控制中丙烯酰胺單體殘留量測定的重要方法。