本發(fā)明提供了一種水楊酰腙鋅配合物熒光探針及其制備方法和應(yīng)用，屬于化學(xué)分析技術(shù)領(lǐng)域，其中，水楊酰腙鋅配合物的分子式為[Zn3(C14H7N2O3Br2)2(C13H14N2)2]n；其中，C14H7N2O3Br2為3，5?二溴水楊醛縮水楊酰腙，C13H14N2為1，3?二(4?吡啶基)丙烷。同時(shí)，提供了水楊酰腙鋅配合物熒光探針的制備方法以及其在檢測硝基苯中的應(yīng)用。本發(fā)明提供了一種新型熒光探針，且其制備方法具有反應(yīng)條件溫和，操作簡便，后處理方便等優(yōu)點(diǎn)，其反應(yīng)產(chǎn)率達(dá)73％以上；同時(shí)，該水楊酰腙鋅配合物熒光探針實(shí)現(xiàn)了對(duì)硝基苯的定量檢測，檢測儀器相對(duì)廉價(jià)且反應(yīng)迅速，檢測周期大大縮短，檢測成本顯著降低，可快速準(zhǔn)確檢測出痕量的硝基苯，對(duì)食品安全、環(huán)境科學(xué)以及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域均有重大意義。