本發(fā)明提供一種枸杞組織的代謝組學(xué)數(shù)據(jù)庫建立方法及應(yīng)用，包括：收集不同品種枸杞的葉片及果實組織，將不同品種的葉片進(jìn)行歸總，將不同品種果實進(jìn)行歸總，分別進(jìn)行前處理并加入提取試劑進(jìn)行提取，得到葉片提取液及果實提取液；將所述步驟S1得到的提取液進(jìn)行LC?MS/MS檢測并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；解析所述各代謝物的化學(xué)結(jié)構(gòu)并定位離子色譜峰；構(gòu)建數(shù)據(jù)庫。本發(fā)明的有益效果在于：(1)通過前處理方法、質(zhì)譜方法及色譜方法的相互配合，快速鑒定枸杞葉與枸杞果的大量物質(zhì)，構(gòu)建了全面的代謝物數(shù)據(jù)庫；(2)代謝物數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)庫為后續(xù)枸杞代謝物的定性及定量分析提供了方便；(3)枸杞葉與枸杞果的特異代謝物的檢測確定，為后續(xù)枸杞的代謝研究開發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。