本發(fā)明公開了一種抗肉毒毒素底物肽的IgY抗體,該抗體可以通過以下方法制備:化學合成或基因重組表達的方法制備SNAP25短肽subA,通過subA免疫產(chǎn)蛋雞,收集雞蛋,應用生物化學方法提取和純化卵黃免疫球蛋白。該抗體具有高特異性的結合底物線性短肽subA,而不結合完整底物SNAP25的特點,具有特異識別A型肉毒毒素酶解SNAP25作用的能力,可以作為檢測試劑應用于A型肉毒毒素的檢測和神經(jīng)毒力或內肽酶活性分析,以及臨床肉毒中毒診斷,具有良好的市場前景和重要的社會意義。