本發(fā)明“一種葡萄酒產(chǎn)地識別方法及其識別系統(tǒng)”屬于食品化學(xué)分析計算領(lǐng)域。所述葡萄酒產(chǎn)地貢獻值計算方法的特征在于，將測得的葡萄酒中的香氣物質(zhì)的含量的無量綱數(shù)值代入下述計算公式I計算得出葡萄酒產(chǎn)地貢獻值P；計算公式I：P＝?0.0003X1+0.0005X2?0.0050X3+0.0015X4+0.0025X5?0.0003X6+0.0021X7?0.0036X8?0.0177X9?0.0116X10?0.0004X11?0.0061X12+0.0309X13+0.0391X14+0.0010X15+0.0422X16?0.0257X17?24.6632。本發(fā)明葡萄酒產(chǎn)地識別方法準確率高達100％。