本發(fā)明公開了豆海鞘抗氧化化合物及制備方法和用途。本發(fā)明將豆海鞘勻漿，然后加入乙醇提取，提取液經(jīng)減壓濃縮得到乙醇浸膏，將乙醇浸膏用水分散后，用等體積的石油醚進(jìn)行兩相萃取，最后減壓濃縮得到石油醚浸膏；模擬化學(xué)體系產(chǎn)生自由基檢測其抗氧化活性，然后用氣質(zhì)聯(lián)用儀器（GC?MS）對其化學(xué)成分進(jìn)行鑒定。本發(fā)明使用化學(xué)法制備豆海鞘抗氧化化合物，制備條件簡單、易操作，所得化合物的得率和成分穩(wěn)定、易保存、活性好，對環(huán)境污染小。本發(fā)明為作原料能夠滿足在制備抗氧化藥物或食品中的應(yīng)用。