本發(fā)明涉及一種中國美味蘑菇(Agaricus?sinodeliciosus)的鑒定方法，包括：(1)外部形態(tài)；(2)微觀結(jié)構(gòu)；(3)化學(xué)試劑檢測(cè)；(4)分子序列鑒定。本發(fā)明通過采用外部形態(tài)特征、解剖結(jié)構(gòu)顏色變化、化學(xué)試劑和分子序列鑒定相結(jié)合的方法對(duì)中國美味蘑菇(A.sinodeliciosus)進(jìn)行鑒定，具有鑒定準(zhǔn)確性高、定位準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)，在我國蘑菇(Agaricus?sp.)品種的鑒定中具有代表性，具有良好的應(yīng)用前景。