本發(fā)明屬于光纖傳感領(lǐng)域，主要涉及一種光纖包層SPR傳感器、及其使用方法與制作方法，本發(fā)明的目的在于提供一種光纖包層SPR傳感器，解決傳統(tǒng)光纖SPR傳感器加工制作困難、倏逝波不易獲得、成本高昂的問題；本發(fā)明利用常見的光纖在光纖焊接機(jī)上進(jìn)行偏芯焊接，將纖芯中的光泄露到包層中，光到達(dá)包層與空氣界面時，倏逝波即可從包層泄露出去，在包層和空氣界面鍍制納米級金膜，即可在包層外發(fā)生SPR效應(yīng)，避免了復(fù)雜的加工技術(shù)；本發(fā)明提出的光纖包層SPR傳感器與傳統(tǒng)光纖SPR傳感器相比，具有體積小，結(jié)構(gòu)新穎，制作難度小等優(yōu)勢，在生物制藥、食品安全檢測及化學(xué)檢測領(lǐng)域?qū)⒌玫綇V泛的研究與應(yīng)用。