本發(fā)明屬于生物化學(xué)領(lǐng)域，具體涉及木本植物銀杏葉片葉綠體蛋白質(zhì)的提取方法。該方法是采用銀杏葉片，先制得葉綠體粗顆粒，再通過Percoll細(xì)胞分離液進(jìn)行梯度離心，用特定的離心力，獲得完整葉綠體。然后采用蛋白質(zhì)提取緩沖液溶解蛋白質(zhì)，再加入等體積的Tris-平衡酚抽提后乙酸銨甲醇溶液沉淀蛋白質(zhì)。本發(fā)明可以有效的增加葉綠體蛋白質(zhì)提取的效率和純度。采用本方法獲得的銀杏葉綠體蛋白質(zhì)可用于銀杏葉片及其他富含干擾物質(zhì)的木本植物材料的蛋白質(zhì)組學(xué)分析時(shí)使用，提高了蛋白質(zhì)的溶解性及純度，2-DE圖譜背景清晰，可分辨的蛋白質(zhì)點(diǎn)數(shù)多。