黑茶飲料的制備方法涉及一種茶飲料的制備方法,其特殊之處在于采取配備原茶、原茶洗滌、燎味、烘焙、溫泡、低煮、及蒸煮、冷卻、攪拌、過濾、調(diào)溫、又過濾、脫氣、殺菌、又冷卻、再過濾、加溫罐裝和質(zhì)檢等飲料制取步驟,不僅保留了黑茶原有的去油膩、降脂肪、助消化、利腸胃的保健功能,而且不添加任何化學(xué)添加劑,色澤紅黃、沉香濃郁、口感醇厚,為人們提供了一種飲用方便的黑茶原汁飲料。