本實用新型屬于微生物發(fā)酵設(shè)備，特別是指一種具有自消泡功能的發(fā)酵罐。包括罐體，罐體內(nèi)設(shè)有由驅(qū)動裝置驅(qū)動的攪拌裝置，開設(shè)于罐體上且與其內(nèi)部連通的進料口、出料口、補料口、檢修孔、進風(fēng)管；罐體內(nèi)腔上部設(shè)有呈錐狀的導(dǎo)流罩，導(dǎo)流罩下邊緣與罐體內(nèi)壁密封固定裝配，導(dǎo)流罩頂部連通有第一導(dǎo)管，罐體外間隔設(shè)有消泡罐，第一導(dǎo)管與消泡罐連通，第一導(dǎo)管的出口外側(cè)對應(yīng)設(shè)有加熱板，消泡罐的底端通過回流管連通罐體內(nèi)腔。本實用新型解決了現(xiàn)有技術(shù)存在的機械消泡不徹底、化學(xué)消泡成本高等技術(shù)問題，具有消泡成本低、可有效避免逃液現(xiàn)象、消泡快速徹底等優(yōu)點。