一種利用乙醇和生物炭加快厭氧丙酸和丁酸分解的方法包括以下步驟：采用乙醇按照化學(xué)需氧量的比例為4:1?1:1添加進(jìn)含丙酸或丁酸的廢水，運(yùn)行厭氧消化裝置。控制該裝置的水力停留時(shí)間，該裝置內(nèi)的pH值和溫度。將生物炭投加到該裝置內(nèi)生物炭填充層，密封該裝置。運(yùn)行該裝置后逐步減少乙醇的添加量，直到廢水中不含乙醇，同時(shí)監(jiān)測(cè)該裝置出水中丙酸或丁酸的濃度和該裝置的甲烷產(chǎn)量。本發(fā)明的技術(shù)方案，可達(dá)到如下技術(shù)效果：加快厭氧丙酸或丁酸的分解速率，維持產(chǎn)甲烷酸性平衡，提高甲烷產(chǎn)量。該技術(shù)的投資成本少，操作簡(jiǎn)單，提高效果明顯?？捎糜诨謴?fù)處于酸化或甲烷化受到抑制的厭氧消化裝置，也可用于厭氧消化裝置為抵抗高進(jìn)水負(fù)荷沖擊的升級(jí)改造。