本發(fā)明屬于檢測領(lǐng)域，具體公開了小雜糧多品質(zhì)同時(shí)無損快速定量檢測方法，包括：采集小雜糧代表性樣品，采集樣品的近紅外光譜數(shù)據(jù)，測試小雜糧品質(zhì)指標(biāo)參考值數(shù)據(jù)，建立小雜糧品質(zhì)無損速測模型。所述小雜糧代表性樣品包括小米、紅豆、綠豆。所述品質(zhì)指標(biāo)包括水分、粗蛋白。所述小雜糧品質(zhì)無損速測模型基于偏最小二乘算法建立，在對所述近紅外光譜數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)處理后建立定量校正模型。本發(fā)明所述方法可建立小雜糧水分、粗蛋白的無損快速定量測定模型，較傳統(tǒng)建模方法，明顯提高所建小雜糧品質(zhì)定量校正模型的準(zhǔn)確度和穩(wěn)健性，并避免模型過擬合，增強(qiáng)了模型的實(shí)用性，可為小雜糧品質(zhì)速測、質(zhì)量監(jiān)管提供解決方案。