本申請?zhí)峁┝艘环N基于近紅外光譜的葡萄糖溶液濃度的檢測方法及系統(tǒng)，其中檢測方法包括：在恒溫條件下測量待測樣品在LED照射下的總透射光強(qiáng)；在恒溫條件下測量純水在LED照射下的理論總透射光強(qiáng)；根據(jù)所述待測樣品的總透射光強(qiáng)、純水的的理論總透射光強(qiáng)和公式計算所述待測樣品的總透射光強(qiáng)變化率。根據(jù)所述待測樣品的總透射光強(qiáng)變化率和公式計算所述待測樣品的濃度。綜上可知，本申請開創(chuàng)性地提出了利用總透射光強(qiáng)檢測葡萄萄溶液濃度的方法，不需要光譜掃描的過程，測量方法簡單易操作，而且由于采用交替測量的方法，提高了數(shù)據(jù)的可靠性，因此本申請對食品加工和生物醫(yī)藥等領(lǐng)域的高濃度葡萄糖溶液的無損測定具有參考價值。