本發(fā)明公開了一種模糊極大熵聚類的茶葉近紅外光譜分類方法，包括以下步驟：S1，茶葉樣本近紅外光譜采集：用傅里葉近紅外光譜儀對(duì)茶葉樣本進(jìn)行檢測，獲取茶葉樣本近紅外漫反射光譜數(shù)據(jù)。S2，用多元散射矯正(MSC)對(duì)茶葉近紅外光譜進(jìn)行預(yù)處理。S3，對(duì)茶葉樣本近紅外光譜進(jìn)行降維處理和鑒別信息提?。豪弥鞒煞址治?PCA)將在S2中獲得的茶葉近紅外光譜數(shù)據(jù)壓縮；然后利用線性判別分析(LDA)提取茶葉樣本的鑒別信息。S4，對(duì)S3中包含鑒別信息的測試樣本用模糊極大熵聚類方法進(jìn)行茶葉品種分類。本發(fā)明解決了用傳統(tǒng)模糊極大熵聚類對(duì)噪聲敏感問題。本發(fā)明具有檢測速度快、無損檢測、能處理含噪聲的光譜數(shù)據(jù)，茶葉品種分類準(zhǔn)確率高等優(yōu)點(diǎn)。