本發(fā)明提出了一種抗氧化面粉過氧化苯甲酰檢測試紙的制備方法，包括：步驟一，試紙基底預(yù)處理；步驟二，顯色劑的配制，稱取3,3,5,5?四甲基聯(lián)苯胺，加入蒸餾水和乙醇的混合液，以及表面活性劑的水溶液，超聲溶解后得顯色液；步驟三，顯色劑的負(fù)載；步驟四，抗氧化溶液的配制，稱取步驟五，抗氧化溶液的負(fù)載；步驟六，干燥裁切得成品。本發(fā)明還對應(yīng)提出了一種抗氧化面粉過氧化苯甲酰檢測試紙。本發(fā)明的一種抗氧化面粉過氧化苯甲酰檢測試紙的制備方法操作簡單，耗時(shí)短，制備得到的抗氧化面粉過氧化苯甲酰檢測試紙，不易氧化失效，有效延長了面粉檢測試紙的保質(zhì)期，極大地提高了檢測效率。