本發(fā)明提供了一種水位檢測(cè)裝置、方法、存儲(chǔ)介質(zhì)及電水壺，該水位檢測(cè)裝置包括高水位探針和低水位探針，高水位探針和低水位探針通過電阻串接起來，共用一個(gè)底座耦合器觸點(diǎn)，底座耦合器與控制器連接以實(shí)現(xiàn)水位檢測(cè)。具體檢測(cè)水位的方法為：通過將高、低水位探針之間串聯(lián)一個(gè)電阻，根據(jù)加水過程中水淹過不同水位探針產(chǎn)生電壓突變時(shí)的突變電壓，更新設(shè)置高、低水位電壓閥值，以解決燒自來水易結(jié)垢導(dǎo)致干燒和蒸餾水檢測(cè)失效之間的矛盾問題，本發(fā)明利用單個(gè)I O口實(shí)現(xiàn)高低水位信號(hào)檢測(cè)，減少耦合器觸點(diǎn)以減小尺寸，降低成本，保證用戶使用自來水燒水，壺身結(jié)垢后不易干燒，使用蒸餾水加水不溢水，滿足用戶使用不同水質(zhì)時(shí)均能夠正常加水和燒水的需求。