本發(fā)明公開了一種運動機構(gòu)，包括驅(qū)動機構(gòu)、絲杠螺母機構(gòu)以及用于將驅(qū)動機構(gòu)的輸出傳遞到絲杠螺母機構(gòu)的傳動機構(gòu)，所述傳動機構(gòu)和絲杠螺母機構(gòu)上設(shè)置有潤滑脂，其特征在于：所述運動機構(gòu)還包括用于檢測潤滑脂溫度特性變化的測溫探頭。還公開了一種應(yīng)用有上述運動機構(gòu)的吸油煙機，以及該吸油煙機的控制方法。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于：通過設(shè)置能夠檢測潤滑脂溫度的測溫探頭，從而能夠通過潤滑脂的溫升速度來反映潤滑脂的特性變化，以便于根據(jù)特性變化來判斷潤滑脂是否失效，進而還可提醒使用者是否需要對潤滑脂保養(yǎng)，從而延長運動機構(gòu)的使用壽命。