本發(fā)明涉及一種新型電熱水壺，包括壺體和底座，壺體設(shè)置在底座上，所述壺體的頂部設(shè)置有壺蓋，所述底座上設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)電棒，所述導(dǎo)電棒頂部設(shè)置有彈簧，所述彈簧將所述導(dǎo)電棒的底部推向所述壺體的底面下方，當(dāng)壺體和內(nèi)存的水重量達(dá)到設(shè)定值時(shí)，壺體將導(dǎo)電棒壓倒底座內(nèi)，這時(shí)電路接通，水壺可以加熱，當(dāng)壺體和內(nèi)存的水重量小于設(shè)定值時(shí)，壺體不能將導(dǎo)電棒壓倒底座內(nèi)，這時(shí)電路斷開，水壺不能加熱，采用這種方式，利用時(shí)彈簧彈性檢測水壺內(nèi)水量，不存在失效的可能，因此可以徹底避免水壺?zé)傻娘L(fēng)險(xiǎn)。