本實用新型屬于盾構機、頂管機領域，涉及一種軟硬地質均可用的中心撕裂刀。包括撕裂刀刀體，所述撕裂刀刀體包括撕裂刀刀架板以及焊接在撕裂刀刀架板上的撕裂刀刀頭，所述撕裂刀刀架板的兩側固定有撕裂刀刀座，所述撕裂刀刀頭上還設置有利刃切削刀頭，所述利刃切削刀頭焊接在撕裂刀刀頭的中部。本實用新型提供一種軟硬地質均可用的中心撕裂刀，通過在傳統(tǒng)的撕裂刀刀頭上加設利刃切削刀頭，利用利刃切削刀刀頭的結構形式適合軟硬不均地質的狀況，提高盾構機鉆進的效率，同時，該撕裂刀的利刃切削刀頭可根據軟土地質設計成不同角度，既提高了掘進效率，又減小了撕裂刀刀頭的磨損。