本發(fā)明涉及一種黑木耳栽培方法，按照以下步驟栽培：(1)制種：一月中旬，按照常規(guī)的黑木耳種植方法制菌，選取良種菌種提取木耳菌絲。(2)制菌棒：按照常規(guī)方法制作菌棒，以鋸末、麥麩、棉籽皮、麥秸等秸稈粉碎物均勻混合制成培料。(3)發(fā)菌：將滅菌后的菌棒按無菌操作規(guī)程進行接種后，進行菌絲培養(yǎng)，發(fā)菌過程中保持室內(nèi)常溫，黑暗、干燥環(huán)境，發(fā)菌期約為三個月。(4)放菌：經(jīng)發(fā)菌后的菌棒直接在露天白地擺放。(5)采收。本栽培方法所使用的培料大大降低了配比組成中鋸末所占的比例，綠色環(huán)保，不添加有毒素的化工類產(chǎn)品，更加健康，添加了多種其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)品廢棄的皮殼，降低成本，并通過實驗獲得最佳的配比，顯著提升黑木耳的生長速度，提升了黑木耳產(chǎn)品中礦物質(zhì)含量、蛋白質(zhì)含量及多種維生素的含量，營養(yǎng)豐富。