本發(fā)明公開一種植物微細(xì)纖維蔗糖脂肪酸酯富集物及制備方法，涉及化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，該富集物是以蔗糖脂肪酸酯為載體，將植物微細(xì)纖維從水中以包覆或共沉淀的方式獲得的混合物，制備方法為在植物微細(xì)纖維分散液中，加入蔗糖脂肪酸酯溶液，加入的蔗糖脂肪酸酯溶液的HLB值為7?16，以干物質(zhì)計，植物微細(xì)纖維與蔗糖脂肪酸酯質(zhì)量比為1:0.05～10,蔗糖脂肪酸酯與植物微細(xì)纖維以包覆或共沉淀的方式與水相分離，經(jīng)離心沉降獲得漿狀植物微細(xì)纖維蔗糖脂肪酸酯富集物，本發(fā)明獲得的漿狀植物微細(xì)纖維蔗糖脂肪酸酯富集物，植物微細(xì)纖維產(chǎn)品的得到有效濃縮，且對水、有機(jī)溶劑和樹脂具有良好的分散性，用于復(fù)合材料可表現(xiàn)出強(qiáng)度增強(qiáng)效果。