本發(fā)明提供了一種多孔碳材料及其制備方法、多孔碳/硫復(fù)合材料、電池正極材料、鋰硫電池及其應(yīng)用，屬于電池能源材料技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了一種多孔碳材料的制備方法，包括以下步驟：將有機配體、金屬鹽、碳源和表面活性劑加入溶劑中，進行溶劑熱反應(yīng)，得到MOFs@C復(fù)合材料，對MOFs@C復(fù)合材料進行熱處理，得到多孔碳材料。該方法將MOFs材料作為造孔劑材料和碳源復(fù)合經(jīng)高溫?zé)Y(jié)制備多孔碳材料，MOFs材料在高溫下，金屬離子汽化從而在碳材料內(nèi)部造孔，制備的多孔碳材料孔結(jié)構(gòu)比較豐富，具有分級多孔結(jié)構(gòu)，且孔容量大，結(jié)構(gòu)強度也優(yōu)于一般的多孔碳材料，適合高硫量的負(fù)載，可以極大的提高電池的循環(huán)性能和能量密度。