本公開涉及一種多層碳殼核殼結(jié)構(gòu)硅基負極材料的制備方法及其應(yīng)用，所述方法包括噴霧干燥法，所述噴霧干燥法先將納米硅粉分散在有機碳源溶液中，形成懸浮液，所述懸浮液采用噴霧干燥法制備成硅@有機碳源(Si@有機碳源)核殼結(jié)構(gòu)材料，所述Si@有機碳源材料經(jīng)超聲分散到GO/CNT分散液中，制得多層碳殼核殼結(jié)構(gòu)硅基負極材料的前驅(qū)體，所述前驅(qū)體經(jīng)過高溫?zé)崽幚?。本發(fā)明的優(yōu)點是：可以形成結(jié)構(gòu)完整、穩(wěn)定的Si/有機碳源核殼結(jié)構(gòu)微球，具有比能量高，循環(huán)穩(wěn)定性好，制備簡單的特點，能夠極大的提高鋰離子電池的循環(huán)穩(wěn)定性、高容量及高功率性能。