本實用新型涉及一種安全衛(wèi)生餐具,包括餐具本體,所述餐具本體的材質(zhì)為橡膠、塑料或橡塑復(fù)合材料中的一種,所述餐具本體的使用面上設(shè)置有金屬層。本實用新型為雙層復(fù)合結(jié)構(gòu),采用橡膠、塑料或橡塑復(fù)合材料作為餐具本體,重量輕、成本低、不易碎、不燙手;在餐具本體的使用面上設(shè)置有金屬層,金屬層直接與食物接觸,受熱不會分解,安全衛(wèi)生。