本發(fā)明提供了一種米糠油物理精煉脂肪酸脫色的方法,通過在混合脂肪酸體系中加入適量脫色劑后再復(fù)蒸的方法,解決了現(xiàn)有復(fù)蒸技術(shù)不能脫除米糠油混合脂肪酸粉紅色澤的缺點(diǎn),使米糠油混合脂肪酸成為淡黃色澤的狀態(tài),因此拓寬了米糠油混合脂肪酸的應(yīng)用范圍。該方法包括如下步驟:1、在米糠油混合脂肪酸中,按重量百分比,加入98%濃度的硫酸0.01～0.1%,加入85%濃度的磷酸0.01～0.1%,加入活性炭0.05～0.25%,加入碳酸鋰0.01～0.5%;2、真空狀態(tài)下蒸餾。