一種具高熱穩(wěn)定性的烹調(diào)白砂鍋,它由氧化鋰、二氧化硅、氧化鋁和氧化鎂等組成。本發(fā)明通過合理地選擇其配方構成,使鍋體強度提高,可用于各種火源下的燉、煮、炒、炸,吸水率小于10%,熱穩(wěn)定性大大優(yōu)于普通產(chǎn)品,達到600℃—20℃一次熱交換不裂。
聲明:
“具高熱穩(wěn)定性的烹調(diào)白砂鍋” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)