本實用新型公開了一種食用油農(nóng)藥獸藥殘留快速檢測裝置，包括外殼，所述外殼頂部的左側設置有翻蓋，所述翻蓋的下方設置有光電檢測器，所述光電檢測器的一側設置有檢測臺，所述外殼頂部的中間設置有液晶顯示屏，所述液晶顯示屏的右側設置有控制面板，所述液晶顯示屏的前側設置有蓋板，所述蓋板的下方設置有卡盒，所述液晶顯示屏的下方設置有鋰電池組，所述鋰電池組的右側設置有主板。本實用新型的一種食用油農(nóng)藥獸藥殘留快速檢測裝置，利用光電比色原理，借助燈柱的光照和發(fā)熱板的升溫，提高食用油樣品顯色反應的發(fā)生速率，提高檢測效率，同時，檢測數(shù)據(jù)會被儲存芯片自動保存，以便于檢測人員后期調取查閱數(shù)據(jù)，或者為復檢工作提供參照數(shù)據(jù)。