一種燒烤爐、電磁爐用可高溫?zé)咎沾砂?、盤的制備方法，它的制備過程包括首先制備出超低膨脹鋰輝石系陶瓷體，其陶瓷體滿足在600℃干燒潑水十次不裂，吸水率在2-5%。陶瓷體板體的制備工藝為：混料球磨→除鐵過篩→噴霧造?！蓧撼尚汀┯浴稍铩鸁?，陶瓷體(盤體)的制備工藝為：混料球磨→除鐵過篩→榨泥→練泥→滾壓成型→干燥→修坯上釉→燒成，板體或盤體的底面再涂覆發(fā)熱膜即成成品。按照本發(fā)明制備的燒烤爐、電磁爐用可高溫?zé)咎沾砂澹ūP）其可以廣泛取代燒烤爐、電磁爐目前所用的金屬板，陶瓷板優(yōu)點是陶瓷本身絕緣可鍍發(fā)熱膜直接加熱節(jié)能簡化、陶瓷表面防污釉處理燒烤不粘、陶瓷結(jié)構(gòu)熱傳導(dǎo)發(fā)生紅外加熱食物更健康無油煙。