本實用新型公開了一種具有自動定量注油功能的煎包機，包括殼體，所述把手的外部套接有暖手墊，所述暖手墊的一側嵌入安裝有電源開關，且暖手墊的內(nèi)部靠近鋰電池的一側位置處固定安裝有電熱絲，所述鍋蓋的內(nèi)部固定安裝有敞口盒，所述敞口盒的內(nèi)部固定安裝有紫外線消毒燈，所述殼體的前表面固定安裝有控制開關，且殼體的前表面靠近控制開關的一側位置處固定安裝有MAM?100控制器，所述殼體的后表面固定安裝有自動定量注油裝置。本實用新型通過自動定量注油裝置，可實現(xiàn)食用油的定量添加，取代了常用的人工添加食用油的方式，通過紫外線消毒燈，可對煎包表面附著的細菌做殺滅處理，通過暖手墊和電熱絲，可對鍋蓋的把手進行預熱處理。